Au Fil de l'Eau

2,99€ / appel

0475392265

Au Fil de l'Eau

BAR RESTAURANT

Labeaume 07120

Au Fil de l'Eau - BAR RESTAURANT - Labeaume

« Au fil de l’eau » est un restaurant -bar -glacier ardéchois incontournable du village de Labeaume . Amarré tel un bateau sur l’eau, admirez l'Ardèche, les poissons et la nature elle-même, laissez vous bercer par les clapotis de l’eau. Profitez ainsi d’une pause vacances à seulement 1 mn de Ruoms.

Les produits du marché sauront vont faire apprécier une carte de plats ardéchois frais et de saison.. La cuisine simple et agréable s’accorde en parfaite harmonie avec le cadre naturel . Tout au long de l’année, profitez de la terrasse panoramique ensoleillée et du bar pour des soirées festives et une ambiance conviviale unique.Venez-vous détendre au bord de l’eau. En famille, entre amis ou entre professionnels . une carte de plats ardéchois frais et de saison.

Notre terrasse vous attend dans le hameau de La Bigournette - Labeaume (07120) pour profiter d'un agréable moment de dégustation et de détente, le temps d'une glace, d'un café ou d'un apéritif au bord de l'Ardèche , en terrasse ,au bar ou en terrasse panoramique :

Glaces, apéritifs, sodas, bières,bar à vins, cafés , thé nunshen ,cocktails sont servis à partir de 11 h 00 jusqu'à 22 h 00.

Ouverture Du 01/07 au 1/09/2018, tous les jours de 11h à 22h. Fermé le samedi très bientôt,

L'équipe d'Au Fil de l'Eau

Adresse

Horaires

Lundi - Mercredi 11h00 - 22h00

Jeudi 11h00 - 22h00

Vendredi 10h00 - 22h00

Samedi Fermé

Dimanche 11h00 - 22h00

* Uniquement sur réservation

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Événements

Soirèe Paêlla et musicale avec le Duo Regards en terrasse

Soirèe Paêlla et musicale avec le Duo Regards en terrasse

Du 05/08/2017 au 05/08/2017 de 19h00 à 23h30

Menu à 30€
Sangria + mise en bouche
Paêlla Royale
Soupe de pêche

On parle de nous

Emerveillé par l'Ardèche

Emerveillé par l'Ardèche

Amarré tel un bateau sur l'eau, admirez l'Ardèche, les poissons et la nature, laissez-vous bercer par les clapotis de l'eau. la cuisine simple et agréable s'accorde harmonieusement avec le cadre naturel.

PLUS D'INFORMATIONS
Tout au long de l'année, profitez de la terrasse panoramique et du bar pour des soirées festives dans une ambiance conviviale unique. Venez vous détendre en famille, entre amis ou dans le cadre de RDV professionnels.
Notre région au relief très diversifié nous permet de nous approvisionner sur place pour la plupart des matières premières. La démarche doit d'inscrire dans la durée et a comme finalité de maintenir et développer si possible l'agriculture régionale. Vous y apprécierez une cuisine du marché, déclinée sur un menu-carte changeant quotidiennement.

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  • entrées

  • Assiette de charcuterie de Pays
  • Ravioles frites et méli-melo de salade
  • Mousse de chèvre , coulis de tomates et poivrons rouge
  • Cassolette d'escargots
  • plats

  • Caillette au jus de thym ,crique , salade
  • Burger Ardéchois (Steack façon bouchère entre 2 criques )
  • Entrecôte sauce marchand de vin
  • Truite de Font Rome aux amandes
  • dessert

  • Assiette de fromages
  • Ile flottante parfumée à la lavande
  • Trifli de châtaigne,macarons et crème fouettée
  • Café gourmand
  • Flan à la châtaigne
  • Nos spécialités table Ardédoise

    (A la carte)
    Sensibles aux produits d'ici, nos approvisionnements sont les plus courts possible, sans se départir de la qualité. Nous travaillons avec des nombreuses entreprises Ardéchoises

  • Escargots de St Remèze - Charcuterie du Plateau Ardéchois
  • Fromages de Chèvre de Balazuc - Truites de Font Rome
  • Glace artisanale de St Sauveur de Montagut (Terre à délice)
  • Ardèche frais - Ardèche Primeurs ect...
  • Menu du Jour formule

    Les midis du Lundi au vendredi (Sauf jours fériés)

  • Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
  • Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
  • Plat du jour
  • Le menu Ardèchois

  • Assiette de charcuterie de Pays
  • Caillette au jus de thym,crique ,salade
  • Flan à la châtaigne
  • Les bières bouteille

  • Pelforth Brune (6,5°)

    Notes de caramel,de miel et de café ,des saveurs riche de malts qui la rendent inimitable.

  • Les bières de l'Ardèche (33 cl)
  • Bourganel châtaigne (5°)
  • Bourganel myrtille ( 5°)
  • Les bières pression

  • Pelforth

    (5.5°) bière blonde de caractère, à la fois ronde et désaltérante, de couleur jaune paille d'une belle transparence, dominée par des arômes de malt, offrant un bel équilibre des saveurs et une amertume puissante

    50cl 4,80€

  • Les boissons fraîches

  • Eau plate
  • Thonon
  • Eau gazeuses
  • Vals

    33cl 3,00€

  • Jus de fruits

    Granini

  • Orange, pomme, tomate, pamplemousse rose
  • Sodas & Sirops

    25cl

  • Orangina
  • Shweppes agrum
  • Ice tea
  • Sprite
  • Coca Cola light

  • Sirop à l'eau

    Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche...

  • Diabolo

    Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche

  • Lait + sirop 25cl
  • Les boissons chaudes

  • Café Expresso / noisette / allongé
  • Café décaféiné
  • Café double
  • Grand crème, grand chocolat
  • Capuccino
  • Irish coffee

    (En fin de repas)

  • Thés "Nunshen"

    Au choix

  • Thés noirs

    English breakfast : malté et robuste
    Earl Grey : parfumé à la bergamote

  • Thés verts

    Bergamote, agrumes et fleurs
    Touareg : à la menthe

  • Infusions "Nunshen"

    Au choix

  • Hawai cocktail

    Vanille, épices et agrumes

  • Camomille

    Infusion à la citronelle

  • Tisane "Nunshen"

    Au choix

  • Cinq mondes

    Mélange de menthe, écorces de cacao, feuilles de fraisiers, hibiscus, aspérule et verveine

  • Apéritifs

  • "Au fil de l'eau"

    Clairette de Die, St Germain sureau

  • Kir

    Cassis, myrtille, mûre, pêche, framboise

  • Kir royal
  • Castagnou

    Chardonnay, sirop de Chataigne

  • Flûte de Clairette de Die
  • Porto
  • Martini

    Rouge et blanc

  • Ricard
  • Pastis 51
  • Les bulles

  • Saint Péray Blanc AOP Effervescent Brut

    Marsanne - Robe jaune pâle avec des reflets verts. Bouche légère et florale avec des arômes de pomme et de noisette

    La co. 7,00€

  • Tradition Jaillance "Cuvée Titus"

    Jaune pâle, bulle fine. Notes de grains de muscat, de fruits et d'agrumes. Vin raffiné, notes de fleurs blanches, de litchi et de rose

    la co. 4,50€

  • Tradition Jaillance "Cuvée Icône"

    Or clair, finesse de bulles exceptionnelle. Discret et élégant aux notes subtiles de petites fleurs blanches (acacias, tilleul, fleur d'oranger). Vin fin très équilibré en bouche. Arômes exotiques de mangue et de fruits de la passion rehaussés d'une pointe d'agrumes confits. D'une grande persistance aromatique

  • Le Sans alcool

  • Muscat Pétillant sans alcool Bulles de Muscat 0%

    Avec Bulles de Muscat, vous retrouvez le goût unique du muscat, doux et fruité naturellement, sans alcool, sans arômes artificiels

    75cl 11,00€

  • Vins au pichet

  • IGP Ardèche / Rouge
  • IGP Ardèche / Blanc
  • 1/2 Carafe 50 cl
  • 1/4 Carafe 25cl
  • Verre 12cl
  • IGP Ardèche / Rosé
  • Vins rouges

  • Aria IGP Coteaux de l'Ardèche

    Cépages 100% syrah
    Nez un peu sanguin, bouche tendue fraîche, élégante belle qualité des tanins, persistant. 13,5%

  • Numéro 7 - AOP Côtes du Rhône

    Grenache majoritaire syrah, mourvèdre. Caractères : cette cuvée n°7 issue de la cuve du même numéro possède la sincérité du terroir dont elle traduit la nature fruitée, sur un millésime structuré

  • Mon bon plaisir - IGP Coteaux de l'Ardèche

    Grenache 60%, Cinsault 30% et Syrah 10%
    Vin de convivialité, à déguster avec la cuisine du soleil et les grillades

  • Domaine du Mas Mellet - Pari Finesse
    Costières de Nimes

    Syrah, Carignan, grenache. Livre un premier nez caramélisé, puis un bouquet d'épices et une forte saveur de Zan noir. Des tanins ciselés, un rien de minéralité, mais surtout une longueur en bouche

  • Domaine du Chapitre - AOP Côte du Rhône

    Grenache majoritaire, syrah. Le vin classique de la maison issu des vieilles vignes du Domaine sur les beaux terroirs du village de St Marcel d'Ardèche

  • Le Cardinal - Vin de France - 2012

    Séléction massale de grenache noir. C'est le vin hommage au cardinal de Bernis, le grand personnage historique de St Marcel. Ce vin possède un nez distingué de sous bois et de fruits noirs. La bouche dense et structurée avec une touche de poudre cacao laisse deviner sa belle concentration

  • Gigondas "Le blason"
    Première cuvée rouge - 2013

    Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Vin rouge aux reflets violines, de forte intensité colorante. Un premier nez tendre aux notes épicées et fruitées. Il s'ouvre ensuite sur des notes réglissées (zan), poivrées, fenouil, olives noires et cerises

  • Vacqueyras "Le seigneur du Raveil" 2014

    63% Grenache noir, Syrah 24%, Mourvèdre et Cinsault 13%. Une superbe robe rouge profond. Sa trame aromatique nous parle de concentration et de soleil avec de la mûre, cassis et cerises noires, puis après aération, on découvre des notes plus fraîches et acidulées de myrtille et de prune. La finale aromatique de compose d'abord de notes dans un style épicé de muscade et de girofle, puis développe un parfum subtil de violette et de zan venant clore la dégustation

    37.5cl 16,00€

  • St Joseph Cave St Désirat
    "Les mariniers du fleuve" - 2014

    100% Syrah - rouge rubis soutenu au reflet violet, brillant, aromatique, riche sur des notes de fruits rouges et dépices. Bouche souple avec des tannins aux grains fins et serrés. Finale sur les épices et les fruits rouges. Très belle structure

  • Crozes Hermitage Rouge
    Domaine Pradelle - 2014

    100% Syrah - En apéritif, (salade au chèvre chaud...), grillades, viandes rouges, fromage

  • Vins Blancs

  • Exsultate - Domaine du Chapitre
    AOP Côtes du Rhône - 2015

    50% Muscat et 50% Roussanne. Vin aromatique et singulier alliant la puissance et le générosité de la roussanne au fruité unique du muscat. 14% vol

  • Eglantier - Viognier
    IGP Côteaux de l'Ardèche

    100% viognier - Une robe or pâle. Un nez très puissant de fleurs blanches, d'abricot et de pêche, mais aussi de pâtisseries et confiseries. La bouche est ample, ronde et pleine de fruits. On retrouve les arômes intenses du nez avec des notes de pâtisserie (abricotine) et une finale longue, chaleureuse et épicée (poivre blanc)

    50cl 15,00€

  • L'invitée - Mas Clément IGP Cévennes

    100% Viognier - Avec un nez sur des notes d'abricot et de pèche blanche, sa bouche vive et son attaque franche, ce vin développe un équilibre parfait. Sa finale est longue et son astringence fondu

  • Vins Rosés

  • Vin de pays des Coteaux de l'Ardèche
    Terres des Amoureuses - 2016

    Une robe rose soutenu aux reflets violines et brillante. un nez de fruits frais, de fruits à noyau (abricot, pêche) et de figue. Une bouche fruitée, franche et complète

  • Côtes du Vivarais - AOP

    Grenache et Syrah. Une robe rose soutenue aux reflets violines, limpides et brillante. Un nez de fruits à noyau et de figue. Un vin fruité, rond et équilibré

  • Tavel "La Davalade" 2015

    Grenache 50%, Cinsault 15%, Clairette blanche 8%, Picpoul et Bourboulenc 7%, Syrah Mourvèdre et vieux Carignans 20%. Sa robe rose brillant intense, rubis "oeil de perdrix". Un nez de fruits des bois et de cerise. En bouche, on retrouve une belle structure puissante corsée et une finale longue et épicée

    37.5cl 15,00€

  • Vins doux

  • Bergerac - 2015 - Grange neuve moelleux

    Sauvignon, semillon. D'une couleur jaune pâle, ce vin exalte des parfums de litchis et de pamplemousse. Souple et équilibré en bouche, il marie harmonieusement des arômes de fruits exotiques et de fruits blancs tel la poire et la pêche

  • Bar à vin

  • L'impréssion pour se faire une idée.

    4cl qui permet de goûter le vin

  • La sensation pour faire durer le plaisir.

    15 cl

  • La tentation l'accord parfait du plat choisi.

    7 cl